Azienda Vitivinicola · Sicilia

Le Nostre Radici

Nella tenuta di Bosco Falconeria, da tre generazioni nascono i vini della famiglia Tola.

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Sicilia · Bosco Falconeria

Il Territorio

A 400 m s.l.m., i vigneti di Bosco Falconeria si affacciano sul Golfo di Castellammare, in un paesaggio dove il clima mediterraneo incontra la forza del vento.

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Vini Tola

Un'identità siciliana, una visione contemporanea del vino

L'Azienda Vitivinicola Tola nasce dall'incontro tra il carattere della nostra terra e una ricerca continua verso nuove espressioni del vino. Attraverso un lavoro attento in vigna e in cantina, raccontiamo la Sicilia con uno stile elegante e riconoscibile.

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I Vini

Una selezione di vini dalle diverse personalità pensati per ogni occasione.

Storia

Le Nostre Radici

L'Azienda Vitivinicola Tola nasce da una passione autentica, tramandata di generazione in generazione. È la storia di Mimmo Tola, enologo, che ha ereditato dal padre Francesco l'amore profondo per la terra e per la viticoltura, trasformandolo in visione e dedizione quotidiana.

Dopo anni di studi, ricerca e formazione, nel 1992 prende forma l'Azienda Vitivinicola Tola: un progetto che affonda le radici nella tradizione siciliana e guarda al futuro con sensibilità e rispetto per il territorio.

Oggi, accanto a Mimmo, ci sono i figli Francesco e Domiziana. Insieme continuano a scrivere una storia fatta di famiglia, passione e vino, dove ogni bottiglia racconta un legame profondo con la terra e con il tempo.

Le Tenute

Bosco Falconeria, Sicilia Occidentale

I vigneti si estendono nella tenuta di Bosco Falconeria, a circa 400 metri sul livello del mare, in uno dei terroir più prestigiosi della Sicilia occidentale. Da questa posizione privilegiata, le vigne dominano il Golfo di Castellammare, godendo di un microclima unico, fatto di luce intensa, brezze marine e forti escursioni termiche.

La coltivazione è condotta a spalliera, con sistema di potatura a guyot semplice. La densità d'impianto è di 4.600 piante per ettaro, con un sesto di 240 x 90 cm e una produzione media di circa 2 kg per pianta, a garanzia di equilibrio, qualità e massima espressione del territorio.

Visita la Cantina

Tre esperienze dedicate alla scoperta dei nostri vini, tra degustazioni e racconti di famiglia.

Contatti

Un incontro che inizia da Qui.

Che tu voglia scoprire i nostri vini, vivere un'esperienza in cantina o organizzare un evento, saremo lieti di accoglierti.

Indirizzo C/da Grassuri Airoldi
90047 Partinico (PA)