Costarosa nasce da un'attenta selezione di uve Syrah, vinificate in rosato tramite pressatura soffice.
Approfondimento
Scheda tecnica
Annata
2025
Gradazione
12% Vol
Vitigni
Rosé di Syrah
Affinamento
Acciaio
Denominazione
IGP Terre Siciliane
Formato
75 cl
Abbinamenti
Ideale con carpacci di pesce bianco, frutta di stagione, insalate mediterranee.
Note di degustazione
Rosa tenue luminescente il suo colore; accompagna all'olfatto sentori caldi di frutti rossi e petali di rosa, contrastati dalla freschezza delle note agrumate. In bocca risulta armonico, secco, con un'ottima acidità che ne prolunga la persistenza.
