Vini Tola

I vini Tola sono prodotti nel rispetto della natura, da vitigni interamente aziendali che, essenzialmente in prima persona, e dopo con l’ausilio di un team di esperti, Mimmo cura. Lui afferma sempre che “il vino si fa in vigna”, è da lì che parte tutto ed è per questo che si preoccupa della pianta fin dalla sua nascita.

I vitigni si trovano nella tenuta di Bosco Falconeria e Giambascio ad un’altitudine di circa 400 mt slm, nel più prestigioso “terroir” della Sicilia, tra Palermo e Trapani, dove le pianure battute dai venti caldi di scirocco e dalla lieve brezza marina cedono il posto alle dolci e assolate colline.